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Formation en Relation Clients
Hôtellerie-Restauration-Spa-Luxe
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Formations Sur Mesure
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Pourquoi : parce que la formation vous y avez droit, elle est prise en charge par votre Opca (Fafih, Agefos ...)
parce qu'une formation efficace vous offre un réel avantage concurrentiel, et vous offre un nouveau regard sur votre établissement.
Parce qu'il serait dommage que votre budget profite à la concurrence ! |
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Comment : la 1ère chose est de faire connaissance, d'échanger sur votre établissement, vos attentes, les particularités de vos équipes, vos objectifs ... Ensuite nous établirons un programme sur mesure et nous définirons les dates de la formation.
Nous vous accompagnerons dans le montage de votre dossier de prise en charge par votre OPCA (Fafih, Agefos ...)
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Qui : - chez vous : nous formons toutes vos équipes en contact avec le client, en somme tout le personnel qui a une incidence sur votre CA, votre image de marque ... (réceptionnistes, serveurs ...). Nous réalisons également des sessions d'intégration de saisonniers : pour une saison 100% gagnante ! - chez AV Conseil : tous les intervenants ont une double compétence, ils interviennent régulièrement dans des missions de Conseil & d'Accompagnement en CHR (40% Conseil CHR /60% Formation CHR ). |
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Où : Toutes nos formations se déroulent dans votre établissement, un gain de temps et d'argent pour vous et surtout cela permet au consultant-formateur d'être en immersion, de s'imprégner de l'atmosphère, des rapports inter-équipes ... Les jeux de rôles, les simulations, les mises en situations prennent alors tout leur sens ( corriger certaines attitudes, apprendre de nouvelles habitudes, gestuelles sur le terrain afin d'être immédiatement opérationnel ... ).
Nous vous dédions intégralement chaque journée passée chez vous et formons vos équipes aux horaires qui vous arrangent afin de ne pas désorganiser leur service.
Pour les Formations en Team Building, nous préconisons un cadre extérieur au lieu de travail des équipes, et nous réservons le lieu idéal toujours en adéquation avec vos objectifs et la composition des équipes.
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Quand : les périodes calmes sont souvent propices à des " rappels" ou encore à des missions de fond ou de plus grande envergure (définition, mise en place de process dans votre hôtel, au restaurant ...). Le tout début de saison quant à lui est idéal pour intégrer de nouvelles équipes, remotiver les troupes, et apprendre de nouvelles techniques de vente, d'accueil, de fidélisation de la clientèle. |
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Quoi : toutes nos formations sont fondées sur une démarche de conseil en dévelopement commercial, ou de conseil en relation client. Elles débutent et comprennent toujours au préalable un audit et une immersion dans votre établissement afin de connaitre parfaitement votre réalité "terrain".
Ensuite un programme sur mesure est établi, intégrant les recommandations, tous les leviers de croissance décelés durant le diagnostic. Nous utilisons une méthode exclusive "AIR©" participative et impliquante : pour des formations dynamiques, joyeuses, immédiatement applicables et efficaces sur le long terme. Quoi bis : Nous réalisons des audits, des visites mystère ainsi que des appels mystères (enregistrés ou nons selon vos désirs).
Quant à nos missions de conseil : 3 objectifs principaux selon vos priorités :
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